- Filtreurs de Fumées pour Fours à Pizzas
- Filtreurs de Fumées pour Fours à Pizzas électriques
- Filtreurs de Fumées pour Grill au Charbon
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61010 Tavullia PU - ITALY
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NEXION : La Technologie Plasma Nouvelle Génération pour l'Air de vos Cuisines
Révolutionnez l'hygiène de votre établissement avec NEXION, la solution modulaire par ionisation plasma dédiée à l'élimination complète des odeurs, graisses et fumées. Alliant une filtration haute performance des PM10 et PM2,5 à une intégration universelle simplifiée, NEXION assure un air parfaitement sain et une conformité totale aux normes en vigueur, tout en optimisant les performances de vos installations actuelles.
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Le Futur de la Filtration : NEXION et l'Ionisation Électrostatique Avancée
La Puissance du Plasma pour une Cuisine sans Fumée ni Odeurs
Dites adieu une fois pour toutes au problème des fumées persistantes et des odeurs envahissantes qui s'échappent vers la salle ou les habitations voisines. Le système NEXION ne se contente pas de filtrer l'air ; il le régénère complètement grâce à une puissante ionisation au plasma. Cette technologie de pointe agit au niveau moléculaire, décomposant les particules de graisse et neutralisant les molécules odorantes les plus tenaces, typiques des cuisines professionnelles intensives. Choisir NEXION, c'est garantir un environnement de travail irréprochable, éliminer les plaintes du voisinage et maintenir les surfaces de la cuisine exemptes de résidus huileux, avec un niveau de performance que les filtres mécaniques traditionnels ne peuvent tout simplement pas égaler.
L’évolution du traitement de l’air entre en cuisine avec les précipitateurs électrostatiques NEXION. En dépassant les limites de la filtration mécanique standard, ce système utilise des champs électriques de haute précision et la technologie du plasma pour capturer même les micro-particules invisibles à l'œil nu. C'est la solution idéale pour ceux qui recherchent l'excellence technique : un système capable de maintenir une efficacité de flux d'air constante dans le temps, sans les pertes de charge typiques des technologies plus anciennes. Grâce à son cœur technologique robuste, NEXION représente un investissement intelligent à long terme, réduisant considérablement les coûts de maintenance et garantissant une longévité opérationnelle bien supérieure à la moyenne du secteur industriel.
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NEXION : L’Avant-garde Modulaire pour le Traitement de l’Air Professionnel
Air Pur, Zéro Compromis : Abattement Total des PM10 et des Odeurs avec NEXION
Pourquoi adapter votre cuisine à un filtre quand le filtre peut s'adapter à votre cuisine ? La force distinctive de NEXION réside dans sa conception hautement modulaire et sa capacité d'intégration universelle. Qu'il s'agisse d'un petit bistrot ou d'une grande cuisine centrale industrielle, les unités NEXION peuvent être configurées et combinées pour traiter n'importe quel volume d'air, s'insérant parfaitement dans les systèmes d'extraction existants. Cette flexibilité permet une évolutivité sans précédent : vous pouvez améliorer votre système à tout moment, garantissant toujours une efficacité maximale dans l'élimination des graisses et des odeurs, quelle que soit la complexité de votre agencement architectural.
La santé de vos collaborateurs et la responsabilité environnementale ne permettent aucun compromis. Les filtres NEXION sont spécifiquement conçus pour l'abattement certifié des particules fines PM10 et PM2.5, principaux polluants des environnements de cuisine professionnelle intérieure. Grâce au processus de précipitation électrostatique, même les particules les plus infinitésimales sont chargées électriquement et capturées avec une efficacité atteignant 99 %. Avec NEXION, vous assurez à votre établissement une conformité totale avec les réglementations actuelles sur la qualité de l'air, transformant les émissions nocives en un flux d'air purifié, désodorisé et sans danger pour la santé publique et l'environnement.
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NEXION — Filtre Électrostatique à Plasma Froid pour Cuisines Professionnelles — Simple Étage
NEXION X — Précipitateur Électrostatique à Plasma Froid Double Étage pour Grils et Barbecues
Même carter, corps plus long, double filtration. Pour grils à charbon, barbecues et environnements à forte production de graisses. Efficacité d'abattement des particules 95 % — odeurs 80 %.
NEXION X35 3 500 m³/h — 300 W — 65 kg
1 100 × 730 × 730 mm
NEXION X52 5 200 m³/h — 600 W — 95 kg
1 100 × 1 100 × 730 mm
NEXION X70 7 000 m³/h — 600 W — 110 kg
1 100 × 1 300 × 730 mm
Trois débits disponibles pour s'adapter à toute installation. Efficacité d'abattement des particules 90 % — odeurs 70 %.
NEXION 35 3 500 m³/h — 150 W — 45 kg
700 × 730 × 730 mm
NEXION 52 5 200 m³/h — 300 W — 65 kg
700 × 1 100 × 730 mm
NEXION 70 7 000 m³/h — 300 W — 78 kg
700 × 1 300 × 730 mm
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NEXION — Filtre à Fumées Plasma Froid Conforme CE — Garantie et Assistance Technique
NEXION — Abattement Fumées et Graisses par Ionisation Électrostatique — Sans Filtres Jetables
NEXION est conforme aux Directives européennes 2014/35/UE (LVD) · 2014/30/UE (CEM) · 2011/65/UE (RoHS) Norme UNI 11254 — Cuisines professionnelles.
Garantie 12 mois pour les clients avec numéro de TVA. Garantie 24 mois pour les consommateurs privés conformément au Code de la Consommation D.Lgs. 206/2005.
Télécharger la fiche technique complète → Contactez-nous pour une consultation gratuite →
NEXION est conçu pour les environnements à forte production de fumées et de graisses.
· Grils à charbon et stations barbecue · Steakhouses et restaurants à haute intensité · Fours à bois et à gaz en zones urbaines · Friteuses industrielles et traitement de la viande · Retrofit sur centrales à charbons actifs existantes de toute marque
Les cellules filtrantes se nettoient en lave-vaisselle industriel, bac à ultrasons ou bac chauffant. Aucun filtre jetable, aucune pièce de rechange à commander.
Frequently Asked Questions
À quelle fréquence faut-il nettoyer les cellules NEXION ?
Cela dépend de la position dans le circuit et du type de cuisson. Dans une cuisine avec gril à charbon : inspection chaque semaine, nettoyage complet toutes les 2–3 semaines. Dans une cuisine professionnelle standard : inspection toutes les 2 semaines, nettoyage toutes les 3–4 semaines. Avec des préfiltres G4/F9 en amont des cellules électrostatiques, les intervalles sont sensiblement allongés car le préfiltre retient les particules les plus grossières.
NEXION élimine-t-il aussi les odeurs ou seulement les fumées ?
NEXION abat à la fois les particules (fumées et graisses) et les odeurs. Le modèle simple étage atteint 90 % d'efficacité sur les particules et 70 % sur les odeurs. Le double étage atteint 95 % sur les particules et 80 % sur les odeurs. Pour une déodorisation plus poussée, NEXION peut être associé à un filtre à charbons actifs en aval — configuration recommandée en cas de réglementation stricte sur les émissions.
NEXION peut-il être installé sur une installation d'aspiration existante ?
Oui. NEXION s'intègre à n'importe quel point du circuit d'aspiration existant — avant ou après les charbons actifs, en aval de la hotte ou en amont du ventilateur. Compatible avec les installations de toute marque. La position optimale dépend de la configuration de l'installation : contactez-nous pour une évaluation technique gratuite.
Quelle est la différence entre NEXION simple étage et NEXION X double étage ?
Le modèle simple étage contient 1 cellule filtrante électrostatique et atteint 90 % d'abattement des particules. Le double étage (série X) contient 2 cellules en série dans le même carter — le corps est plus long mais la hauteur est identique — et atteint 95 %. Recommandé pour les grils à charbon, les steakhouses et les environnements à forte production de graisses ou soumis à des réglementations plus strictes.
NEXION produit-il de l'ozone ?
Oui. Comme tous les filtres à ionisation électrostatique, NEXION produit de l'ozone lors du processus de décharge couronne. La quantité produite est inférieure à 0,05 ppm — largement en dessous des limites légales et sans danger dans des conditions normales d'exploitation avec une ventilation correcte. Un débit d'air suffisant dans le circuit d'aspiration assure la dilution naturelle de l'ozone produit.
NEXION est-il adapté à une cuisine avec gril à charbon ?
Les cuisines avec gril à charbon ont des caractéristiques très variables : quantité de charbon, température des fumées, débit d'air, disposition du local. Pour ce type d'application, une évaluation technique spécifique est nécessaire avant de dimensionner tout système de filtration. Contactez-nous pour une analyse de votre installation — nos techniciens détermineront la solution la plus adaptée à votre situation.
Comment nettoyer le filtre électrostatique NEXION ?
Les cellules filtrantes se démontent sans outils et se nettoient en lave-vaisselle industriel (selon les dimensions), en bac à ultrasons ou en bac chauffant avec eau à 40–50 °C et dégraissant neutre à 1–2 %. Aucun filtre jetable, aucune pièce de rechange à commander. Après le nettoyage, réinstaller les cellules à sec — ne pas réinstaller des cellules encore humides.
Un électricien qualifié est-il nécessaire pour installer NEXION ?
Pour le raccordement électrique oui — NEXION est alimenté en 230 V monophasé et génère en interne une tension d'ionisation avec un différentiel opérationnel entre 7 000 et 10 000 V CC entre les électrodes des cellules. Le raccordement au réseau doit être effectué par un électricien qualifié avec mise à la terre PE obligatoire. La maintenance courante (nettoyage des cellules) ne requiert aucune compétence électrique. Avant d'ouvrir le panneau : couper l'alimentation, attendre 5 minutes, décharger la charge résiduelle en faisant contact entre les deux potentiels avec un tournevis isolé protégé.
Quelle est la durée de garantie de NEXION ?
La garantie est de 12 mois pour les clients avec numéro de TVA (usage professionnel et commercial) et de 24 mois pour les consommateurs privés conformément au Code de la Consommation D.Lgs. 206/2005. Elle couvre les défauts de fabrication et est annulée en cas d'interventions non autorisées, d'utilisation impropre ou de manquement à la maintenance programmée.
NEXION est-il homologué et conforme aux réglementations italiennes et européennes ?