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Manuale d'uso

Mono 230 - Trefase 230/380

La più versatile, per chi opera nella ristorazione, è certamente un sistema di trattamento fumi per cappe da cucina “DEPURATORE ARTURO”.

La libertà di una cappa professionale, senza canna fumaria

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E' il problema che attanaglia quasi tutti coloro che decidono di avviare un'attività nella ristorazione.  Al momento della scelta dell'immobile, che sia in acquisto o in locazione, la valutazione ricade sull'elemento più importante: lo scarico dei fumi, la possibilità di installazione di una cappa professionale, e da qui le conseguenze pratiche e burocratiche che ne derivano, come i consensi dei condomini qualora si tratti di una struttura misto commerciale/residenziale; le normative sullo scarico dei fumi; le restrizioni sulla possibilità di installazione di canne fumarie in zone architettonicamente protette, come ad esempio i centri storici. Se avete trovato il locale perfetto per avviare la vostra attività di ristorazione, ma state per rinunciare a causa dell'impossibilità di ottenere i permessi relativi per una canna fumaria, sappiate che esiste una soluzione ottimale che vi garantirà i risutati professionali di una cappa professionale, senza l'ingombro di una canna fumaria. 

La cappa Arturo: la soluzione perfetta per le tue esigenze 

Naturalmente, come ogni soluzione "su misura", anche la cappa Arturo richiede la consulenza post contatto durante la quale richiediamo un layout del locale da trattare oppure in mancanza di un layout, uno schizzo a mano approssimativo in via preliminare. Questo per valutare il prodotto migliore per misure, caratteristiche tecniche e prestazioni (es. proporzione misure cappa/friggitrice, cappa/piano di cottura, etc...). 

Dopo di che, passiamo alla conoscenza delle prestazioni e delle specifiche della tanto richiesta cappa Arturo. Parliamo di una tecnologia con carboni attivi con relativa centralina. Il trattamento degli odori avviene grazie a generatori di ozono, mentre il sistema di trattamento fumi sfrutta sistemi elettrostatici. Il risultato è una immissione dell'aria all'interno del sistema per una compensazione ottimale (4200 m³/h). Per capirci, si tratta di un risparmio elettrico di circa 12kw/ora. 

Cappa arturo, perché sceglierla

Premesso e compreso che non si tratta di un singolo prodotto ma di un sistema complesso di più componenti, è opportuno precisare che, per ottenere risultati così efficaci e apprezzati dai nostri clienti, sono stati necessari più di dieci anni di ricerca di sperimentazione da parte del nostro staff tecnico e produttivo. 

Ma vediamo gli altri vantaggi: dimenticate quelle complicate e scomode procedure di igienizzazione. Il sistema di depurazione fumi garantito dalla cappa Arturo, richiede una estrema facilità di pulizia e costi di manutenzione molto bassi. Entriamo nel dettaglio: l'installazione è semplice, l'utilizzo è facile e intuitivo e, aspetto da non sottovalutare, il funzionamento è silenzioso. Il nostro prodotto di trattamento fumi certificato a norma di legge è sicuro per il personale e costruito in acciaio inox 304, con garanzia di 1 anno. 

Depurazione fumi: cappa Arturo, per un trattamento odori al 100%

La nostra cappa Arturo è la libertà di dimenticare intoppi e inutili fastidi grazie alla possibilità di scarico sulla facciata dell'edificio, offrendovi la tranquillità di non andare in conflitto con nessuno degli inquilini o "vicini" di attività, senza considerare l'assenza di problemi con le autorità competenti. La purificazione dell'aria da fumo, odori, fuliggine, è infatti totale, e avviene all'interno di un sistema di sicurezza antincendio garantito. Ultimo aspetto, fondamentale quando si affrontano numerosi investimenti legati all'apertura di una nuova attività, avrete un risparmio, oltre che sui consumi, sulla posa e sulla pulizia dei condotti. Non vi resta che andare sul sito e richiedere un appuntamento. 

Codice. INOX.4.EBR280

Programma televisivo

GreenBiz con Marco Columbro

andato in onda su SKY

(puntata intera)

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